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第610章 最后一道南瓜酥
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瞧瞧,就是不知道该如何使用。
临晚镜让人把其他餐具暂时收好,只余吃蟹的蟹八件。然后再亲自示范这些古人,如何用华夏人的精髓来吃蟹。
“这八样器具,被称为蟹八件。分别是蟹锤、蟹勺、蟹盘、蟹碗、蟹钳、蟹桌、蟹针和蟹针架。本小姐今日便做一次示范,便为大家讲解边吃。大家可以与我一同拿蟹参照学习。”
说着,临晚镜便拿了一只螃蟹放到蟹桌,其他人照做。自然,景王除外,他只专心看着临大小姐,并未有所动作。
“我们首先拿出蟹剪,将蟹腿剪下。注意避开关节部分,而从关节稍微靠前一点的地方往下剪。”临晚镜的动作干净利落,其他人跟着她学,虽然不如她熟稔,也算得上一学就会。
“然后,用蟹针将剪下来的蟹腿肉顶出来,放在蟹碗里,蘸调料食之。”她一边说,一边将蟹腿里的肉蘸好调料喂给景王。
其他人自然不能互相喂食,也就迫不及待地品尝这蟹腿里的美味来。只有闻人嫣,原想剔好蟹腿给凤寒烟献殷勤,奈何后者不理她,让她自己食用即可。
临晚镜恰好抬眼就看见闻人嫣吃瘪,后者瞪她一眼,她也只当做看不见。其实吃蟹最好自己动手才能体会到其中的乐趣。至于她喂阿景嘛,那叫情趣!
“这吃蟹的第三步,是对付两只大螯。用蟹锤将放在蟹桌上的蟹螯轻轻敲松,剥开蟹壳用蟹针挑出其中的蟹肉。如果想着最后能把蟹完整地拼回原形,用蟹剪从内侧将其剪开,挑出蟹肉即可。”这一步便不是人人都能轻松学会的了。特别是想把蟹完整地拼回原形,并不容易。
大鳌里面的肉比蟹腿多些,手忙脚乱地弄出来的流海小郡王吃得大呼过瘾。九皇子也是第一次接触这种新鲜吃法,他虽然动作也有些笨拙,吃起来却自有一股风流在其间。凤舞歌和凤寒烟也贵为皇室出品,动作上也堪称优雅。偏偏闻人嫣状况百出,敲蟹鳌太用力,把里面的蟹肉都敲烂了,没尝到大鳌里的
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