846.舌尖！舌尖！

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？”

        客服：

        “您好，亲，在的。”

        “我想买诺邓火腿，请问《舌尖》上你们用来炒饭的部位是哪里？给我个链接，我去买。”

        “炒饭的部位吗？好的，亲。”

        【图片】

        “亲，这是我们火腿的食用部位解析图，里面有区分不同的部位，不同的部位口感也会不一样。您可以自己选购一下。”

        “好的，谢谢，我看下。”

        ……

        “你好，上、中、下方各来一斤。”

        “……”

        “你好？”

        “……”

        “哈喽？”

        “……”

        “在吗？下班了吗？”

        “抱歉，亲，火腿已经没有了哦。”

        “……？可我这边显示库存还有200多条啊。”

        “您在刷新下看看。”

        “……0？”

        “是的，亲，很抱歉带给您困扰。不知道为什么，忽然好多客户过来选购，我们诺邓火腿的产量本身就小，一下子全都卖完了。”

        “……他们是不是也自称看了《舌尖》后过来的？”

        “对的，亲……舌尖是什么啊？”

        “是……一条狗引发的血案。”

        “啊？”

        这是完整版的聊天记录。

        许鑫看完，习惯性的退出了这张图片的预览后，刚好看到了这条留言的内容：

        “/哭泣，你们这群丧心病狂之徒还我的诺邓火腿！！！”

        而他的回复也很有趣：

        “手快有，手慢无的道理你不懂？”

        “【图片】啦啦啦啦，上方中方下方，各一斤。我买到啦！”

        “牢记要点，同学们，油炒火腿丁，米饭要刚蒸出来的，放到锅里炒的油汪汪的撒上葱花最后用手团着吃！最好是土灶！-——来自诺邓人的善意提醒。”

        “你这算什么？你去淘宝现在看看，本身诺邓火腿就不出名，那些淘宝都是小店，基本都断货了。”

        “我有预感，诺邓火腿要涨价了。”

        看着这些留言，许鑫忍不住笑出了声：

        “卖断货了？”

        “嗯……大家看来都很喜欢这集的拍摄方式。很认可这些以前或许从来没听过的食物……哈哈，诺邓火腿要涨价啦。”

        许鑫无言。

        只是满眼笑意。

        这才第一集而已。

        ……

        5月15号一早，许鑫所在的《舌尖》群里，热热闹闹就是几百条消息。

        虽然如果单以收视率而言，《舌尖》其实收视率连1都没破，相当一般。可它的口碑却非常好。

        哪怕豆瓣评分现在还没有解锁。

        可光从微博上那些观众的只言片语，其实就能看出来，他们很喜欢这个节目。

        对于制作组而言，观众的喜爱，其实就已经胜过一切了。

        并且……

        杨蜜预言家实锤。

        就在15号上午，淘宝上面，无论是柳州酸笋，还是嘉鱼粉藕，亦或者是诺邓火腿的搜索指数都开始直线上升。

        诺邓火腿的价格已经从昨天的28.9变成了今天的35了。

        但上架后依旧被一扫而空……

        唯一吃亏的是查干湖的鱼。

        这冬天刚过……他们想买都没地方买去。

        可不管怎么说，《舌尖》这部纪录片，在网上得到了一个最朴实，但却对所有人而言最至高的赞美：

        “好看。”

        15号晚22点40。

        在周一给了面子的9点首播后，《舌尖》的第二集《主食的故事》在22点40分这个邪恶时间放映。

        口碑好么？

        参差不齐。

        “大批量”的观众开始抨击央视：你们为什么要在这种时间放这种片子！？

        你们的“尺度”呢！

        你们的“良心”呢！

        真的不会痛吗！

        你知道大半夜啥吃的也没有，只能煮泡面看你们节目，顺带吃了些家里的诸如乡巴佬鸡蛋、剩菜剩饭、或者干噎馒头当成黄馍馍的时候有多难受吗！？

        而带着这种“抨击”，22点40分播放的《舌尖》，收视率最高点，来到了0.94。

        这消息让整个《魅力纪录》栏目组都兴奋了起来。

        两集！

        0.94

        破1……是不是不远了！？

        16号。

        第三集，《转化的灵感》。

        最高收视率：1.07

        时隔9年，在03年的萨斯专题纪录片之后，终于，第二部收视率破1的央视纪录片，诞生了。

        但《舌尖》的意义不止于此。

        它更像是一种风潮。

        以总导演许鑫为首的超过130人的团队，用他们两年多的诚意，为观众带来了全新的“非主流”的美食纪录片风潮！

        诺邓火腿、陕北黄馍馍、兰州牛肉面、建水豆腐、安徽毛豆腐这些一个一个出现在纪录片里的食物，就像是一种缩影，让人们真正从这些对于当地人而言稀松平常的食物里，了解到了“吃”这个字，对于整个华夏民族的意义。

        而要说带给许鑫感触最深的，其实是家门口的早餐铺子。

        这么多年，因为史家胡同这边地段的缘故，其实住的人并不多。

        家门口的早餐铺子往往上午九十点钟了，都还有早饭。

        一碗豆腐脑，一张糖油饼，吃的也算是舒服。

        可是……从《转化的灵感》这一期播完，杨大林一大早摸着脑袋满眼疑惑的走回来的。

        “稀罕了嘿，今天的豆腐脑竟然卖没了。竟然排队……”

        而正看着72小时后刚刚解锁的豆瓣《舌尖》评分，评价的杨蜜随口来了句：

        “可能都是被《舌尖》闹的吧？”

        “不知道，反正今天没买到豆腐脑，就买了点粥……小许，喝粥行吗？”

        许鑫没应声，而是捂着电话对岳父竖起了大拇指。

        意思是：行。

        见状，杨大林好奇的问道：

        “给谁打电话呢？”

        “央视，午间新闻。”

        杨蜜随口来了句：

        “要采访他。”

        话音落，就听见许鑫那边说道：

        “没问题，今天下午是吧？好，我准时到……需要我准备什么稿子之类的么？……嗯，好。行，罗主任，我知道了……嗯嗯，再见。”

        电话挂断，杨蜜问道：

        “怎么说的？”

        就见许鑫摸了摸脑袋上刚剪不久的发茬，笑着说道：

        “下午有一个专访，然后……不出意外的话，你老公我，可能要第二次上新闻联播了。”

        “……啊？”

        我看评论里有说要改两章一起发的，那就只能凌晨发了。各位的意见呢？

        (本章完)
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